麻辣串的热量和减肥功效

蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有开胃消食、防感冒、降血糖等功效；可与虾、苦瓜、鹌鹑搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有防治皮肤炎症、降血压、护发等功效；可与油麦菜搭配；