| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 三文鱼意式炒面热量/卡路里399千卡 | |||

1、原料图. 金不换有很多种, 中国的叫法也很多,尽量选择途中的这种:叶片周围没有锯齿的. 这种特别的清新

2、金不换,番茄干切碎,大蒜切成薄片

3、三文鱼切成2厘米方块(我这里用的是冰冻的三文鱼块, 如果有新鲜的鱼块味道更香)

4、锅中放入适量橄榄油,放入大蒜片炒香, 之后加入番茄干粒和切好的一半的金不换叶碎.多翻炒几下让香味出来.

5、加入切好的三文鱼粒,煎炒至略成金黄,鱼里面的油出来时, 加入已经煮好沥过水的面条

6、翻炒混合均匀, 加入现磨黑胡椒粉和盐. 喜欢黑胡椒粒的可多放些.
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防治老年痴呆、降血压、预防慢性病等功效;可与豆腐、蘑菇、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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