茄汁面疙瘩汤的热量和减肥功效

面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、防细菌感染等功效；可与羊排、小米、玉米搭配；与田鸡、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降血压、抗菌、抗癌等功效；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、促消化、治疗高血压等功效；可与卷心菜、茭白、山楂搭配；与鱼肉、桂鱼 、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；