| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 核桃红豆汤圆双拼热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡,相当于宗教舞166分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料。
2、把红豆放水里浸泡六小时，最好一夜。
3、糯米洗干净泡至少1小时。
4、先制作核桃酪：把核桃酪所有材料都放入料理杯中。
5、选择“粗粮米糊”档后，按开始键。破壁机大约搅打加热了15分钟就完成了。
6、这是制作好的核桃酪，研磨的很细，在研磨的同时进行了加热。15分钟破壁机就自动搞定了一份核桃酪。
7、再制作红豆沙：把泡好的红豆和水放入料理机内。
8、同样选择“粗粮米糊”档后，破壁机开始自动操作。
9、15分钟后，红豆沙完成，你可以在这时候加入一些糖。这款破壁机做的红豆沙非常细腻，如果需要做红豆馅，可以少加一些水。
10、取一口无油的深口锅，水烧开后放入小汤圆煮熟，捞出备用。
11、在碗里倒入一半的核桃酪和一半的红豆沙，最后加上煮好的小汤圆就完成了。
12、成品
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止渴、壮气提神等功效；可与香瓜、百合、乌鸡搭配；与仔鸡、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与冬瓜、小麦、鲤鱼搭配；与牛奶、海蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、抗癌、利小便等功效；可与糯米、鲤鱼、鸡肉搭配；与冬瓜、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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