| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 芦蒿炒肉丝热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡,相当于玩电脑697分钟消耗的热量90 | |||||
1、【准备食材】洗干净芦蒿，切成6cm长的段。腌肉丝：把所有调料按顺序加入，抓匀。腌制5分钟。
2、大火热锅热油，无需太热，放入肉丝煸炒。
3、炒至金黄即可盛出备用。我切的粗了，变肉条了。呵呵
4、热油，放入芦蒿
5、翻炒，放入一点点热水，放盐。
6、放入肉丝，翻炒几下。再放入鸡精和白砂糖，翻炒7秒，出锅。
7、出锅。
8、装盘。
9、很喜欢这个餐盘。
10、一道美味。
芦蒿具有增加食欲、美化肌肤、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、增进食欲等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、开胃等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、促进伤口愈合等功效；
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