| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 奶香酥饼热量/卡路里1717千卡 | |||
 热量1717千卡,相当于水球172分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备用料
2、黄油软化后加入糖粉
3、用橡皮刮刀拌匀
4、再用打蛋器打发
5、加入香草粉，搅打均匀
6、分次加入蛋液
7、搅打均匀
8、将奶粉，低筋粉，泡打粉混合，筛入黄油糊中
9、拌匀
10、放在保鲜膜上，擀成约0.5厘米厚的大片，放入冰箱，冷藏片刻
11、用切模切出花型
12、摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右，
13、边缘金黄，熄火，继续焖10分钟左右，出炉
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、除口臭等功效；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有杀菌、消毒、美化环境等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、大便秘结、美容等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与橙、杨梅、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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