| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 728克 | 干锅粉丝热量/卡路里777千卡 | |||

1、将粉丝加入到热水中泡软

2、娃娃菜洗净切丝,虾一半去皮取虾仁一半留整只(我用的虾是煮熟的)

3、锅内热油,加入葱姜蒜花椒辣椒炒香

4、加入娃娃菜翻炒,调入适量盐、生抽炒匀

5、将娃娃菜翻炒至发软出汤汁

6、加入泡软的粉丝,调入适量老抽上色

7、加入虾和虾仁,大火翻炒至汤汁收尽,关火即可

8、香喷喷的干锅粉丝,香喷喷的很好吃哦
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、暖胃、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、增强免疫力、开胃化痰等功效;可与燕麦、西兰花、丝瓜搭配;与果汁、南瓜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、增强抵抗力、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、帮助消化、健胃消食等功效;可与猪肝、羊肉、明虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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