清炒花蛤的热量和减肥功效

1、泡花蛤，加少盐，一两滴油，加速花蛤吐泥

2、准备好少量葱花，大料，肉桂，姜丝，蒜末备用

3、多次淘洗干净花蛤备用

4、锅里少油，爆香蒜，姜，大料及肉桂

5、加入花蛤，翻炒，加鸡精，料酒，味极鲜调味

6、焖锅十分钟，加入葱花，继续翻炒后焖锅

7、关火，继续焖锅3分钟，开盖，盛盘。