| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 912克 | 松茸鸡汤热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡,相当于爬楼梯241分钟消耗的热量480 | |||||
1、老母鸡飞水后开煮三刻钟小时后加松茸再煮二十分钟
2、入椰青后上再蒸十分钟左右即可
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补精、添髓、补虚损等功效；可与松子、首乌、板栗搭配；与北极虾、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
松茸的热量23千卡（每100克）；具有保护肝功能、止痛、化痰等功效；
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