| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 1千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 青椒鸡丁热量/卡路里565千卡 | |||
1、鸡肉切丁块
2、青椒切块
3、拍碎蒜米
4、水浸香菇
5、下锅爆炒蒜米
6、炒鸡肉七分熟,然后加入炒熟的青椒和香菇,2分钟起锅即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、健胃、解热等功效;可与紫甘蓝、兔肉、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋壮骨、添髓等功效;可与首乌、松子、茶树菇搭配;与糯米、明虾、李子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防癌、预防贫血等功效;可与木耳菜、武昌鱼、猪肉搭配;与西红柿、基围虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1