| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 933克 | 蒸卤面热量/卡路里1880千卡 | |||

1、取适量酱油、食用油、凉开水搅拌均匀备用 2.面条蒸10分钟,用筷子夹出来在之前调好的汤汁里搅拌上色,再放到锅里蒸20分钟3.蒸面条的同时可以把肉炒好,肉7分熟的时候把黄豆芽放进去,一起翻炒入味,锅里留点汤汁,菜好了光火,把蒸好的面条放锅里一起搅拌,用筷子挑的蓬松一些就ok了

2、搭配的紫菜蛋花汤

3、晒一下我的作品
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、增强免疫力、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补气养血、抗疲劳、润肌肤等功效;可与鲫鱼、牛肉、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、润肠、治疗高血压等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、消炎等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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