| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 金粿热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡,相当于聚会1125分钟消耗的热量90 | |||||
1、糯米粉加碱加白糖和成团，稍微比汤圆的或者驴打滚的更软一些
2、给盆里抹油然后把糯米粉团放进去弄平，在上面也弄一成薄薄的油就可以上锅蒸了，蒸大概二十来分钟，颜色变了筷子很容易插进去就熟了
3、等放凉了就可以倒出来吃了，这个因为比较粘，所以不能用刀割，只能用绳子切出来在蘸白糖吃
4、蘸白糖就可以吃了
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补中益气、健脾暖胃等功效；可与桑葚、百合、兔肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、保护胃肠等功效；
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