| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 74千卡 | 49千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 9千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 虾仁菜心豆腐羹热量/卡路里131千卡 | |||

1、准备所需食材

2、鲜虾洗净去壳、挑虾线备用

3、豆腐切小块

4、油菜洗净

5、清水烧开,放入虾仁

6、放入豆腐

7、再次煮开后,放入精盐,太太乐鲜鸡汁调味

8、最后放入油菜即可

9、成品
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、治疗高血压、益中气等功效;可与圆生菜、鲅鱼、西葫芦搭配;与白砂糖、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、增强性欲、防心肌梗死等功效;可与大白菜、圆白菜、上海青搭配;与芹菜、番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、宽肠通便、清肺等功效;可与仔鸡、鸡肉、猪肝搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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