| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 炸排叉热量/卡路里2049千卡 | |||
 热量2049千卡,相当于有氧拳击操205分钟消耗的热量600 | |||||
1、把面粉糖鸡蛋芝麻拌均（红糖可不放）
2、拌均放适量清水揉成面团
3、静止45分钟后
4、杆成皮一块块切好 面片中间画三刀 对折后中间翻出 油热放锅里炸金黄捞出
5、成品好好吃啊☆*:.?. o(≧▽≦)o .?.:*☆
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益肝养发、防治皮肤炎症、治疗高血压等功效；可与枸杞子、核桃、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、养血发胎等功效；可与紫菜、明虾、西红柿搭配；与甲鱼 、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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