| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 火烧云热量/卡路里1218千卡 | |||
 热量1218千卡,相当于耕种203分钟消耗的热量360 | |||||
1、在土司上抹一些蛋黄酱或番茄酱等，没有也没关系
2、打发蛋白（跟做戚风蛋糕一样，打到有小尖尖）
3、将蛋白放到土司上，凹一凹造型（建议用刮刀竖几个大小不一的小尖，烤的时候会有点焦焦的比较好看）
4、再在中间挖个洞，把蛋黄放进去，在蛋黄上撒一点黑胡椒
5、放在烤箱中，180度烤到蛋白上稍微焦，大概十几分钟
6、蛋白上色后将下火开到最大把土司烤脆，注意不要烤糊了哦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效；可与肥牛、基围虾、玉米搭配；与地瓜、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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