| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 37千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 牛奶紫薯芋圆西米露热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于洗车92分钟消耗的热量180 | |||||
1、这个是做馒头的量，但当时没拍图就先借用了，嘿嘿
2、这就是和好的面团。把它搓成条状用刀，丁状
3、西米开水下锅，锅盖盖好。偶尔搅拌下不粘锅底就行啦，煮到西米心还有点白的时候关火闷一下西米就变透明了，因为煮时间久了就不Q弹咯，这时捞起泡冷开水或者冰水
4、芋圆成品图
5、忘了说了。西米快煮好的时候就要放糖哦。不然没甜味。这是加入纯牛奶西米和芋圆的，开吃咯
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、美白等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与钙粉、醋、韭菜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、瘦身、强肾阳等功效；可与水芹菜、芹菜、莲子搭配；与玉米、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、健脾暖胃、补中益气等功效；可与兔肉、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鸡翅、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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