| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 紫薯牛奶玫瑰馒头热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡,相当于推举341分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材首先把紫薯蒸熟，搓成泥，把牛奶加热到不烫手为宜加入酵母，倒出面粉加入牛奶，搅拌，再加上酵母搅拌的牛奶，记住牛奶不可倒得太急。边倒边搅拌，然后就可以和面了，面和的光滑了铺一层湿布让它发酵
2、倒出面粉加入牛奶，搅拌，再加上酵母搅拌的牛奶，记住牛奶不可倒得太急。边倒边搅拌，然后就可以和面了，面和的光滑了铺一层湿布让它发酵，大概一个小时的时候就可以了拿出来再搓，这就是发酵好的面
3、面发酵好了以后拿出来，再和一下，搓成小圆，用擀面杖擀成薄皮五片叠到一起用筷子一压，再搓一根小圆柱用来做芯然后慢慢往上卷起，用到往中间一切就成两朵玫瑰了
4、这就是包了还没蒸的成品图，把花叠好，在锅上醒30分钟，就可以来过蒸啦
5、蒸好了的样子
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、抗衰老、增强免疫力等功效；可与莲子、大米、芹菜搭配；与西红柿、螃蟹、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、养颜等功效；可与甘蔗、木瓜、桃搭配；与巧克力、菠菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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