| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 虾干 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 韩式炒鳀鱼热量/卡路里121千卡 | |||

1、作者使用的是韩国的一种辣椒,大家可以使用相似的,中小,微辣

2、准备好材料 注意*青椒为了入味事先用叉子或筷子 扎几个孔 或切成3~4厘米大小

3、先把干鳀鱼放入锅中干炒 去腥味 有点香味时盛出来 待用

4、放入食用油,蒜泥 少出香味

5、再放入酱油一勺 糖精2勺

6、接着放青椒炒一分钟 再放入干鳀鱼 虾干炒 料酒一勺 可以出锅了^^

7、在上面撒一点芝麻
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、健胃消食、健胃等功效;可与黑木耳、鲳鱼、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、增强性欲、帮助消化等功效;可与韭菜花、藕、燕麦片搭配;与西红柿、洋葱、橙子相克,同食可能会引起不适;
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