| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 240千卡 | 32千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 草莓果酱热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于水球84分钟消耗的热量600 | |||||
1、将草莓清洗干净
2、对半切开
3、切好的草莓放入砂锅中，倒入细砂糖
4、搅匀放置1小时；可以看到草莓会慢慢析出汤汁，并且糖慢慢融化
5、开大火煮沸后转中小火继续熬煮，注意时不时的搅动
6、慢慢的草莓块头儿会变得越来越小
7、越来越小
8、最终全部融化在汤汁中
9、熬煮至比较浓稠即可
10、盛出放凉后密封冷藏保存
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、预防便秘等功效；可与牛奶、酸奶、冰糖搭配；与猪排、地瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、润肺生津、和中益肺等功效；
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