| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞子 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 116克 | 花胶美容养肤汤热量/卡路里109千卡 | |||

1、将干花胶,姜片和葱白一起,用清水浸泡一夜,中途换一次水,备用;黄岐(党参更好),枸杞子用清水冲去浮尘备用。

2、将泡好的花胶和黄岐,枸杞放入炖盅内胆,倒入清水,放入姜片,“快炖”1小时,然后捞出,放入冷水中浸泡,备用。

3、将骨头冲干净,放入锅中焯水,沥干

4、将所有材料再次放入炖盅内胆,选择“快炖”2小时。

5、饮用前加入适量盐调味即可。
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有明目、养血、补肝等功效;可与桑葚、甲鱼、红参搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、镇吐、促进消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、预防高血压等功效;可与肥牛片、牛霖、花菇搭配;与密云小枣、蜂蜜、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
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