| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于冲浪55分钟消耗的热量108 | |||||
1、把胡萝卜，卷心菜，火腿肠剁碎，再放调料炒好，等之凉
2、把鸡蛋打匀，放调料搅拌，开小火煎成一个大圆饼状，熟后拿出。
3、把煎好的鸡蛋铺平，把稍凉的胡萝卜那些铺在鸡蛋上，卷起来。
4、喜欢的可以把鸡蛋切成小段的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、保护肝脏等功效；可与海虾、干辣椒、玉米搭配；与雪莲果、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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