红萝卜牛肉汤的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补铁、增长肌肉等功效；可与南瓜、甘蔗、生姜搭配；与橄榄、韭菜、白酒相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、增加食欲、增强免疫力等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；