| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 煮鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于做题55分钟消耗的热量108 | |||||
1、地菜花一把
2、地菜花洗净
3、鸡蛋洗净
4、将地菜花卷成圈状，放入电热锅中
5、放入鸡蛋
6、加水煮
7、煮开5分钟以后，用勺背将蛋壳敲破，让地菜的香味好渗进鸡蛋中
8、加入少许盐，盖上盖，继续煮10--15分钟，即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防癌症等功效；可与明虾、桂圆肉、肥牛搭配；与鹅、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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