| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 10千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 电饭锅版手抓饭热量/卡路里1334千卡 | |||
1、淘米,并用水泡30分钟。
2、洋葱切丁,胡萝卜切条,羊排切小块,待用。
3、洋葱丁泡水,10分钟后用洋葱水泡下羊排。
4、锅内倒少许食用油,加入洋葱丁煸香,加入羊排翻炒至金黄色。

5、加适量水,加入孜然,盐,胡萝卜丁。炖10分钟。
6、将炖好的汤放入电饭锅中,并加泡好的大米,开启煮饭模式。

7、电饭煲提示煮饭完成后,就可以开饭啦。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有修复胃粘膜、壮骨、促进消化等功效;可与洋葱、胡椒面、辣椒搭配;与荞麦、西瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、利尿等功效;可与圆白菜、黄豆、香菜搭配;与辣椒、柚子、茄子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血脂、促消化等功效;可与猪肝、苹果、苦瓜搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、散寒止痛等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、帮助消化、消炎等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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