| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 紫薯玫瑰花卷儿热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡,相当于健美操139分钟消耗的热量480 | |||||
1、紫薯蒸熟压成泥，加110克牛奶，搅拌均匀后加入200克面粉，5克酵母，我用面包机和面程序，然后用发酵程序发面，大约一小时面发好，揉成长条，切成20个剂子，因为懒惰，前面几部忘记拍照了
2、擀成饺子皮形状，五个一组
3、按顺序压好，用筷子在中间压一下
4、卷好
5、从中间切开一分为二
6、整理花瓣
7、基本上好了
8、放在锅里醒发15分钟后开火
9、大火蒸20分钟
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、抗衰老、减肥等功效；可与大米、猪排、水芹菜搭配；与鸡蛋、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、美容养颜等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与番茄酱、西兰花、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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