| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 517千卡 | 533千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 核桃酥热量/卡路里2456千卡 | |||

1、核桃去壳 180度烤5-6分钟 取出弄小备用

2、植物油(我用的葵花籽油)?糖粉?盐?鸡蛋搅拌均匀

3、糖粉不化也没事,就是这样

4、筛入低粉和泡打粉

5、倒入烤好的核桃(可以换成其他果仁)

6、戴手套捏成团

7、根据自己的喜好,把面团分成20-40g 喜欢大的就40 喜欢小的就20,搓圆放入烤盘

8、然后直接按扁就行

9、180度 烤20分钟,闷5分钟 酥脆酥脆 太好吃了

10、一杯花生核桃露?一块核桃酥,完美下午茶
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、止咳、去酒毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与羊排、海虾、银鱼搭配;与鹅、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、除脂美容等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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