| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 0千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 154克 | 泡菜炖豆腐热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡,相当于打猎6分钟消耗的热量300 | |||||
1、热锅少许油放入泡菜炒香、倒入热水。加入豆腐熳火炖
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、促进消化等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、助阳、杀菌等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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