| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 甜软小薄饼热量/卡路里992千卡 | |||

1、面粉用开水和成烫面团

2、将面团分成小剂 压扁 每个小剂上刷上色拉油

3、两个面团刷油的一面相对压扁 两面交替擀成薄饼 两面擀才能使两张饼大小薄厚一致

4、平锅中放少许油小火烙 因面已烫熟两面微微上色即可 时间长了饼会干硬

5、烫面饼吃起来又甜又软 如果火候掌控得好烙出的饼放久了也不会变硬

6、卷上炒菜或肉饼 喜欢怎么吃就怎么吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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