培根拌花椰菜的热量和减肥功效

花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、防癌、利尿通便等功效；可与牛腩、牛里脊、玉米搭配；与笋瓜、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与大米、狗肉、草鱼搭配；与山楂干、辣椒、茄子相克，同食可能会引起不适；