丁香鱼炒毛豆的热量和减肥功效

去壳毛豆适量、大蒜适量、丁香鱼适量

1、丁香鱼先泡好之后待用，毛豆洗干净，放油倒入毛豆先炒一下，再倒入丁香鱼点加水煮一下不要太多水，毛豆比较难熟，也可以用油炸，这样太多油了么，还是放水吧，熟后放点盐，倒入米饭炒热就好了，味道很不多，含钙量也很高，加入盐就可以出锅了！

食材功效信息

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、降血糖、帮助消化等功效；可与武昌鱼、龙须菜、莴笋搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

丁香鱼的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津开胃等功效；

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