| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 云耳 | 克 | 107千卡 | 205千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1109克 | 饺子热量/卡路里2138千卡 | |||

1、材料如果,肉切烂,圆白菜切碎后撒小许盐后拧出菜水后放入肉中,玉米,云耳稍微切碎放入肉中。

2、加入切碎的葱头,姜,蒜,加入适量盐,糖,鸡粉,酱油,麻油拌匀。

3、拌匀后用饺子皮包好。

4、水滚后下锅,改中火,水再大滚就加半碗水,如此重复加三次水,让饺子慢慢泡熟,一直滚会让饺子皮煮烂。

5、饺子捞出,成功!
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、壮筋骨、补骨髓等功效;可与西红柿、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、抗癌、防治冠心病等功效;可与松子、酸奶、小麦搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
云耳的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治便秘、补气血、益气等功效;可与圆白菜、竹笋、春笋搭配;与海螺、青萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、杀菌、驱散寒邪等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1