清炒小瓜的热量和减肥功效

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、促进消化、开胃消食等功效；可与娃娃菜、鳕鱼、基围虾搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、帮助消化、促消化等功效；可与生菜、龙须菜、猪肉搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、高脂血症、肝胆病等功效；