| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 奶酪热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡,相当于排舞40分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材准备
2、柠檬榨成汁
3、牛奶上锅，中火，沸腾之前把柠檬汁倒进去，小火煮，中间搅拌几次
4、煮到看着像嫩豆腐的样子关火
5、用筛子过滤奶酪
6、奶酪可以直接吃，也可以做到辅食或宝宝零食里面，这个是红薯奶酪芝麻球
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、抗菌消炎、生津等功效；可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配；与橘子、牛奶、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善视力、治疗便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与桔子、红糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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