| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 红豆馅南瓜饼热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡,相当于开飞机656分钟消耗的热量120 | |||||
1、切块洗尽晾干
2、准备一碗糯米粉
3、准备一小碗红豆沙，超市可以买
4、南瓜蒸熟，晾凉捣碎
5、加入糯米粉摩擦，混合在一起
6、一直碾压，和成面团，，，手感是不粘不散
7、取差不多大小面团，包入红豆沙圆子，揉成圆子，再拍扁，成型
8、放入些许油，小火煎，两面金黄，捞出
9、再放入锅中，再加油，大火加水刚好没过饼，盖锅盖，加入红糖，翻炒出锅
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解鸦片毒、治疗高血压等功效；可与火腿、莲子、燕麦搭配；与羊肉、荞麦、带鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补血、美容益寿等功效；可与赤小豆、香瓜、百合搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有止吐、降血糖、预防结石等功效；可与南瓜、糯米、兔肉搭配；与羊肚、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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