| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 豆角炒肉片热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡,相当于练武术15分钟消耗的热量790 | |||||
1、豆角切成小条备用
2、肉片放油锅里爆一下，盛出备用
3、锅中放油，倒入豆角翻炒，放适量的盐
4、翻炒一会儿把肉片放入锅中，继续翻炒
5、待豆角熟透就可以出锅啦
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、补中益气、安养精神等功效；可与绿豆、香菇、鸡肉搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、杀菌、解鱼蟹毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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