| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃子 | 克 | 164千卡 | 39千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 夏日消暑 蜜桃少女饮热量/卡路里724千卡 | |||

1、选桃。
只要不是颜值高价高的水蜜桃的话,
其他各种桃子都可以,
现在一般也就5-10块/斤。
当然如果你一定要用水蜜桃来做,
这样的土豪请和我交朋友!
左右两种桃子我都做过,
最好不要选熟到软趴趴的烂桃子,
煮出来会变渣。
黄色和红色桃子的区别就是,
红桃子会煮出粉嫩的汁水,
黄桃子煮出的是淡黄色的汁水(文末有图),
口味上没有太大差异。

2、取2个桃子,用板刷洗净桃毛。
2个桃子大概就2碗的量。

3、削皮。
桃子怎么削都是不规则的,
处女座不要太纠结。

4、切片。
把桃肉都切下来,
桃仁的话一般切完啃几口就扔了。
桃肉肯定也是不规则的,逼死处女座啊。

5、放糖。
放冰糖,没有的话那放白砂糖吧。
但是我没吃过。
我2个桃子大概3小颗,自己掂量。
看桃子本身的甜度,
喜欢吃甜的可以多放,酸甜的少放。

6、加水。
倒入约200毫升开水,
凉的或者烫的都没事。
自来水就算了。
差不多稍稍不到桃肉即可,
因为煮完桃子还会出水。

7、隔水煮。
放入锅内,倒入适量水,
冷水热水自来水都可以,
中火煮15-20分钟,量大延时。
如果是放高压锅的话,
大概吹5-6分钟就好了。
要是不隔水,直接倒小奶锅煮也行,
但是时间要更久,不推荐。

8、关火后,焖到温拿出。
凉透了放冰箱冷藏。
当天或者第二天吃都不会坏。

9、特别是汁水倒出来当饮料喝,
颜色可少女了!
提前一晚做好放随行杯里,
感觉第二天上班喝可拉风了。

10、最开始黄色的桃子,煮出来是这样的。
其实也很美很好吃呢!
希望你们也能喜欢这道夏日甜品。
桃子的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解水肿、通便润肠、消除水肿等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、解毒、生津止渴等功效;可与黑芝麻、高粱、鸭梨搭配;
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