| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 2580千卡 | 344千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 简单易做的千层饼热量/卡路里3165千卡 | |||
 热量3165千卡,相当于买东西1055分钟消耗的热量180 | |||||
1、用热水将面粉搅拌成雪花块，可以加些盐，热水分次加，一边加一边搅拌
2、分次加入冷水，揉成团，切成小块，揉均匀。
3、擀成条形，抹上猪油，抹均匀
4、洒上葱花，盐，如果喜欢椒盐的可以洒些椒盐粉，卷起来，
5、多次折叠，多次擀
6、热油锅，擀薄后放入煎，勤快些翻面，翻面时用铲子多次轻轻拍打饼，这样饼更酥脆
7、煎完切开开吃
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
葱花具有降低胆固醇、缓解疲劳、降血压等功效；
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