| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 糯米枣热量/卡路里700千卡 | |||

1、原料备用。

2、红枣稍泡,洗净。

3、用小刀一刀切到内核处。

4、用滚刀,贴着枣核切,去核。(注意中间不要切成两半,切好后,还是一个整个的枣子。)

5、枣子全部去核后,备用。

6、糯米粉,加入适量的热水和成均匀的面团。

7、糯米面团撮成筷子粗细的细长条。

8、用刀切成小剂子,长度和红枣的长度相同。

9、把糯米小剂子塞入红枣内,捏和好。

10、做好的糯米枣备用。

11、放入蒸笼内,糯米开口处朝上,防止蒸好后粘在蒸笼上。

12、水开后,蒸十分钟左右。

13、蒸好的糯米枣放入盘内。

14、淋上芝麻糖(桂花糖)即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补脑益智、健脾暖胃等功效;可与香瓜、赤小豆、莲藕搭配;与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
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