| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 上汤鹌鹑蛋菠菜热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于治安234分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料：菠菜
2、鹌鹑蛋（已煮熟）
3、将菠菜清洗清洗。
4、捞出，待用。
5、将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳。
6、随后，将剥了壳的鹌鹑蛋下入清水锅中。
7、接着，搁入汤料。
8、煮开
9、然后，合入菠菜。
10、略煮，即成。
11、出锅，装入碗中。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、促进生长发育、通肠导便等功效；可与糙米、白茅根、海带搭配；与黄豆、带鱼、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、健脑、美肤等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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