| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 1790千卡 | 358千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1774克 | 手工鲜奶红豆芋圆热量/卡路里3364千卡 | |||

1、准备材料 木薯粉500g 紫薯2个 南瓜1块 芋头4个 红豆和薏米适量

2、紫薯 芋头 南瓜切块蒸熟 红豆和薏米煮熟备用

3、用料理机把紫薯 芋头 南瓜打成泥

4、加入适量的木薯粉 用筷子顺时针搅拌使其均匀

5、如果感觉很稀 可以再加点木薯粉 直到搅拌成面团后 面团不粘手为止

6、芋头的做法同上

7、南瓜也一样

8、用手把三种面团捏成条 切块 捏成你想要的形状

9、水烧开后下锅煮 等芋圆都飘起来两分钟后准备出锅

10、煮熟出锅后 过冷水

11、加入煮好的红豆和薏米 倒入鲜牛奶 淋点蜂蜜 冰箱里面冷藏两个小时味道会更棒哦!
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、洁齿防龋、增强免疫力等功效;可与牛肉、鲫鱼、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效;可与米面、芹菜、糙米搭配;与大闸蟹、柴鸡、香蕉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、通便、降血糖等功效;可与牛腩、猪肉、枣搭配;与羊骨、荞麦、芹菜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、健胃、解毒等功效;可与鸭肉、枣、黑米搭配;与羊肝、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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