| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 糖醋里脊热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡,相当于风帆冲浪运动159分钟消耗的热量180 | |||||
1、把肉切成手指粗。
2、用盐和料酒少许淹半小时
3、放入2步骤面和淀粉少许搅拌匀点
4、油八成熟放入肉炸，最好是炸两遍
5、锅中留少许油，把配好的调汁倒入，看到冒泡就可以了，放入蒜末！倒入炸好的肉盘！
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、改善肝功能、降血糖等功效；可与玉米面、猪肉、五花肉搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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