| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 苏格兰蛋热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡,相当于露营328分钟消耗的热量150 | |||||
1、苏格兰蛋所需食材
2、肉馅加入耗油，料酒盐，鸡精，胡椒粉，进行搅拌，一个方向，上肉馅上劲
3、把鸡蛋裹上淀粉
4、用肉馅把鸡蛋包裹严实
5、裹上肉馅的鸡蛋
6、在裹上面包糠
7、锅内放油，中火炸至金黄色捞出
8、炸好后的苏格兰蛋
9、把苏格兰蛋切开，配上番茄酱，或是浇汁，按自己喜好来
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、润肠胃等功效；可与白萝卜、莴笋、蕨菜搭配；与牛排、首乌、龟相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、治便秘、降血脂等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、增进食欲、促进消化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
