| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 2527千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 176千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 277千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 1741克 | 马苏里拉夹心南瓜饼油煎南瓜饼热量/卡路里3513千卡 | |||

1、南瓜切片,隔水蒸熟

2、熟后,过滤水蒸气

3、800南瓜过滤后是600左右

4、加700糯米粉,80玉米淀粉,少量糖

5、面团

6、分层50g一个小团

7、加马苏里拉奶酪和糖

8、成团压扁

9、少油小火慢煎,煎至两面金黄

10、成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、活血行气、延年益寿等功效;可与红豆、枣(鲜)、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、驱蛔虫、通便等功效;可与墨鱼、排骨、枣(鲜)搭配;与羊排、鲤鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、宽肠胃、大便秘结等功效;
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