| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 红豆薏米粥热量/卡路里1154千卡 | |||
1、淘米 做锅水开放米
2、中火半个小时 小火熬 放入红枣
3、恰到好处熟了后关火
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、解酒、催乳等功效;可与鸡肉、鸭肉、黑米搭配;与盐、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、促代谢、防癌等功效;可与栗子、白果、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、预防骨质疏松、防治心血管病等功效;可与花生、鲤鱼、鹿茸搭配;与螃蟹、牛奶、银鱼相克,同食可能会引起不适;
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