| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼腥草 | 克 | 98千卡 | 39千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 132千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 凉拌鱼腥草热量/卡路里301千卡 | |||
1、鱼腥草摘成小段,拔干净那些须,用清水洗净
2、鱼腥草洗净沥干水用盐腌十分钟
3、期间我们可以调配调料:辣椒粉和味精放到碗里,再加入花椒,OK啦!就等鱼腥草光临啦
4、将鱼腥草用清水冲干净,然后沥干水分和调料混合,搅拌均匀

5、美味的鱼腥草出炉啦,等着你哟!
鱼腥草的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止咳、清热解毒、止血等功效;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、降血压、温中散寒等功效;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、减肥、祛风湿等功效;可与羊排、花菜、娃娃菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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