| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1350克 | 牛肉馅蒸饺热量/卡路里1482千卡 | |||

1、这是主要材料,把买回来的牛肉洗干净,然后剁碎,白萝卜把皮剥掉

2、牛肉里加入适量的油、酱油、葱花和姜末,在加入太太乐鲜鸡汁

3、搅拌均匀备用

4、白萝卜擦成细丝

5、放入肉馅里搅匀

6、这时把500克面粉加入300克水,揉成光滑的面团,盖上盖子饧20分钟

7、饧好的面团,揪成小剂子

8、然后用擀面杖檊成四周薄中间厚的圆片

9、面皮中间放上肉馅,然后包上,不要露馅哦

10、这是包好的饺子,可以放入冰箱冷冻起来,等到吃的时候拿出来一蒸,就可以了,很是方便

11、锅里加入水,大火烧开,放入饺子大火蒸十五分钟

12、十五分钟后,牛肉蒸饺就好了,非常的好吃
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、消水肿、滋养脾胃等功效;可与芋头、鸡蛋、西兰花搭配;与鲶鱼、橄榄、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、润肺祛痰、消食等功效;可与羊肉、猪肉、豆腐搭配;与黄瓜、胡萝卜、虫草相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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