| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烤麸 | 克 | 306千卡 | 121千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 四喜烤麸热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡,相当于盖屋顶112分钟消耗的热量360 | |||||
1、烤麸（我买的是新鲜的.泡好的）洗净撕成小块备用
2、香菇洗净撕成小块.干木耳和黄花菜泡开洗净沥干水分.花生米泡水剥皮（花生米剥皮真心不容易.累…）备用
3、热锅倒油（尽量多倒些油.烤麸比较会吸油）烤麸倒入炸至金黄色
4、烤麸炸至金黄色之后.依次加入配料：香菇.花生米.黄花菜.黑木耳.翻炒均匀
5、翻炒均匀后加入适量盐.酱油.料酒.味精.白糖.继续努力翻炒
6、味调好之后.小火焖制.不断的翻炒5分钟左右.就可以关火盛盘咯
7、烤麸出锅??好好次哟??
烤麸的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和中益气、养血、解热等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、养血通乳、润肺化痰等功效；可与毛豆、红酒、苦菊搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有利湿、止血、宽胸膈等功效；可与梅头肉、马齿苋、鳝鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防佝偻病、降血脂等功效；可与牛腩、莴笋、仔鸡搭配；与基围虾、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
