| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 葵花籽油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 杯子蛋糕热量/卡路里1379千卡 | |||

1、材料大合影(???ε???)

2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离在两个干净的器皿里。

3、将蛋清打发成蛋白霜,能勾出角尖状,即Bingo.

4、将蛋黄搅拌均匀,倒入牛奶搅拌均匀,再倒入葵花籽油搅拌均匀(?˙ー˙?)

5、将低筋面粉先过筛一遍,再过筛在蛋黄液里,搅拌至面粉和鸡蛋液完全融合(??ω??)??

6、将蛋白霜分三次倒入蛋黄液中搅拌均匀,然后将搅拌好的蛋糕液分一半在另外一个器皿中,在另外一个器皿中加入抹茶粉,搅拌均匀(? ???ω??? ?

7、烤箱调至200℃预热5分钟,将蛋糕液倒入杯子里,约8分满……

8、预热结束,将烤盘放在烤箱中层,调至175℃,20~25分钟(*/?\*)

9、当烤至约一半时,拿出蛋糕,放入燕麦和花生碎,继续烤10分即可(??˙o˙)?

10、大功告成,棒棒哒!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效;可与紫菜、肥牛、小米面搭配;与兔肉、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、滋阴、止咳等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、帮助消化、消毒等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、润肠等功效;可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配;与米汤、西兰花、菜花相克,同食可能会引起不适;
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