| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 江虾 | 克 | 435千卡 | 87千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1282克 | 虾泥大馄炖热量/卡路里1552千卡 | |||

1、虾子在冰箱冻一个小时,剥虾仁抽筋

2、放入料酒,姜,葱,盐淹一下,去腥

3、将虾取出,剁成泥

4、放入芹菜,一起搅拌,不要放佐料了

5、拿一碗水,准备包馄炖

6、成品,放入冰箱冷冻即可
江虾的热量87千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、提高性功能、增强性欲等功效;可与辣椒、火龙果、藕搭配;与樱桃番茄、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、开胃、清热解毒等功效;可与香菇、鸭肉、西瓜搭配;与虾米、兔肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与牛肉丝、肥瘦牛肉、牛臀肉搭配;与金丝小枣、油皮、苦苣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温肺止咳、驱散寒邪等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;
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