| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 1千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 猪肉末葱花饼热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡,相当于弹风琴540分钟消耗的热量150 | |||||
1、温水和面，面和的软点，活好面擀薄点
2、适量猪油，色拉油混合，抹匀，撒上肉沫葱花几滴味极鲜，抹匀
3、慢慢的卷起来，拉着点尽量多卷几层
4、卷成这样就好了
5、分成差不多大小的面剂子
6、轻轻擀薄了，放入饼铛
7、完成了
8、开始吃吧！外边酥脆，里面层丰富，配合肉香。简单又味美。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、滋肝阴等功效；可与萝卜、紫菜、丝瓜搭配；与鲫鱼、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、抗菌、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、增进食欲等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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